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這里， 我們來制作一種不錯的蘿卜燒肉，非常的美味可口，詳細的制作方法是這樣的：

第一步，我們需要先來準備上三百克左右的五花肉，再備一塊白蘿卜，以及一塊的姜。對于五花肉，需要將其切成大小均勻的小塊狀，白蘿卜同樣需要如此切，對于姜呢，切成小一些的片狀就可以了。

第二步，加熱炒鍋，下入五花肉，進行翻炒，用小火的方式，慢慢的加熱，翻炒。

第三步，待到鍋里的五花肉開始變深了，上色了，微微的發黃了，而且有油脂溢出來了，這樣，就可以將姜片以及兩枚的八角下入鍋里，進行煸炒，將其香味兒炒出來了。

第四步，往鍋里加入兩大勺的冰糖，一勺的老抽，進行翻炒，將鍋里的冰糖炒至融化成為液體的，而且肉質開始更重的上色。

第五步，往鍋里加入熱水足量，再加入兩勺的食用鹽，如此，轉為大火，快速的燉上二十分鐘左右，再加入上面切好的白蘇卜，燉上二十分鐘。

這樣，收汁之后，就可以盛出來了。

一份美食就是這樣的做出來的。