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這個餅子是采用蔓越莓為主為制作而成的，非常的香脆好吃，詳細的制作過程是這樣的：

第一步，備好一塊的黃油，大約為125克左右，因為是固態(tài)的，所以呢，需要進行軟化，可以采用隔水加熱的方式，。將其化開之后，倒入打蛋桶里，加入白糖80克，進行快速的攪打，直至膨發(fā)，顏色發(fā)白。

第二步，往桶里加入雞蛋液大約為十五克左右，再加入 面包粉200克，然后進行攪拌，拌勻。

第三步，往桶里加入淡奶油25克，拌勻，再加入蔓越莓丁40克，拌勻，然后，就可以進行揉搓了，搓成六七克大小的小劑子，然后，就可以進行烘烤了，在180度的烤箱里面，烘烤上10分鐘左右，主可以了。