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濃香蘑菇湯的做法
在本文,翰香原向大家介紹一種新鮮的濃香的蘑菇湯,非常的美味可口,用的原料也十分的高檔,制作過程如下:
第一步,制作這個湯品,主要用到的有六七種食材,主要有:牛油2湯匙磨菇片125G洋蔥切粒200-250G淡忌廉120-150G雞湯水亦可1.5L面粉適量。
第二步,備好了原料,就可以正式開始制作了,加熱炒鍋,下入牛油兩匙,再加入洋蔥粒兒,炒一會兒之后,下入蘑菇片兒,待到鍋里的蘑菇開始變色了,而且可以聞到香味兒了,就可以加湯了。
第三步,往鍋里加入雞湯一斤半的量,改為大火進行煮,待到沸騰起來了之后,改為小火,慢慢的進行老煮,煮上一二十分鐘左右。
第四步,往鍋里加入上面備好的淡忌廉,繼續煮下去,直至鍋里的湯變的濃稠一些,再將調味兒的食用鹽,香草,黑椒碎,加入里面,拌勻,就可以了。