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在本文，翰香原向大家介紹一種特色的糕點，叫作波點蛋糕片兒，非常的獨特，口感綿軟，表面潔白，詳細的制作過程是這樣的：

第一步，我們先來進行備料工作，主要用到的原料有：主料低筋面粉60克雞蛋3個玉米油20克糖30克牛奶20克， 還有輔料白醋幾滴大麥粉1湯勺。之后，就可以進行制作了。

第二步，對于雞蛋，要用兩個容器，分別將蛋黃與蛋白分離開來。

第三步，往蛋黃的碗里面，加入牛奶，白糖，然后采用攪拌工具，進行攪拌，使之混合均勻。

第四步，往漿液里面加入小麥面粉，可以分批次的加入，每加入一些，就達到拌勻的地步。

第五步，對于盛入蛋白的碗具，采用工具，快速的進行攪打，同時加入一些檸檬汁兒是，使之打發，呈現出蛋白霜的效果。

第六步，我們取出來打好的蛋白霜的三分之一的量，加入到打拌好的蛋黃糊里面。切拌均勻。

第七步，我們取出來少量的蛋糊，盛入碗里，加入一勺的大麥粉，拌勻，就可以盛入到裱花袋子里面了。

第八步，在烤盤上，鋪一層的油紙，然后，將漿液擠在上面，擠成圓形的小塊狀，如此，就可以進行烘烤了。

將烤箱進行預熱，使之達到170度的高溫，然后，轉入里面，進行烘烤，直至表面金黃，然后，就可以取出來了，放至冷卻，就可以切成塊狀，美美的食用了。