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采用花生油炸的香脆小菜
在本文,翰香原向大家介紹一種經典的香脆花生,非常的不錯的,制作方法如下:
第一步,往鍋里倒入大半碗的清水,然后,采用大火,快速的燒至沸開,再加入鍋里花生,花笨,干蔥,黑椒粉,食用鹽,白糖,干辣椒,
第二步,東西加齊之后,即可以進行煮了,待到煮開了之后,改為中小火,進行繼續煮,不斷的進行攪拌,讓鍋里的花生等,充分的吸水,受熱,入味。
第三步,待到鍋里的水開始煮至變干了,下入菜油,豬油,采用小火,慢慢的進行炒。
這樣,炒至鍋里的花生,開始發出了撲撲的響聲,再炒一會兒,看到脫皮的花生色澤變深了,如此,差不了,就可以了。
涼了之后,即可以品用了。