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    肉的末兒加進碗，添加鮮味醬油一匙、白砂糖、白花椒粉、米酒，抓拌勻，再添加玉米淀粉好大匙，抓拌勻。開鍋轉為略大的火，將蔥花碎、姜末與蒜碎爆炒香，轉為中火。

    把肉的末兒煸炒直至熟。其余口味料：食用鹽好大匙、鮮味醬油好大匙、麻油好大匙。足以在蒸雞蛋之時，制作中掀一掀鍋之蓋，讓蒸氣泄露一些，雞蛋外面便自然不容易蒸得確確實實老。

    作法，把雞蛋拌勻，加進食用鹽好大匙，增添清水大約是為雞蛋的一倍較多，攪拌均勻下一步運用網篩過濾了泡下一步加進蒸碟。小方法，足以在淹制肉的末兒時肉的末兒不要比較干，而后情況為醬情況，肉炒作起來剛開始剛剛軟乎乎柔軟，煸炒翻炒時自然也不宜與比較火暴過于大實實在在猛。加進不粘鍋蒸蛋，蒸4分下一步把蓋子開啟通氣，雞蛋便自然不容易泡沫開始多。

    腌浸肉口味料：鮮味醬油一匙、白砂糖一小匙1大匙、白花椒粉一小匙1大匙、米酒1大匙、玉米淀粉一小匙1大匙、大豆色拉油一匙。

    材料重點材料：雞蛋二顆、家豬肉的末兒大約七十五克。把生的姜與蒜瓣砍成碎屑，蔥白切為粒狀、料蔥一半切為粒狀、一半手工撕成為條條狀。搭配料：生的姜一塊、料蔥一大棵、蒜瓣若干瓣。

    雞蛋蒸的，仍然是工藝不夠好，雞蛋那兒水量放的不太多。把鍋之內全部材料倒在蒸蛋面上，淋一點鮮味醬油一匙、麻油小勺，面上鋪上細碎的蔥絲修飾，完成好，喜眉笑服 。

    類分為雙向添加凈水一匙，攪打到肉一致把水分吸收干凈，而后添加菜籽油一老匙，攪拌使得變為均勻。

    講述，這里反而是每天一個法兒操作雞蛋哪，還依然是自互聯網上學會的，挺好學，每個人都喜歡吃，大小無不通吃。