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    操作方法，備好原材料，土豆皮特別薄，不要除皮。倘若非單為不為雅觀或均衡，不要同時也能，餅子大上一點小一些當然也不會有問題的。原材料重點材料：稍微薄的皮土豆四枚、洋蔥2個、肉的末兒100克。洋蔥切作為末狀，擺于一份較大的碗，碼放進土豆絲絲、肉的末兒或洋蔥碎。

    不粘鍋擺于鍋上，變換略大的火，注進到底沙拉油，盛一勺子小餅用料，揉成圓圓的，擺放于不粘鍋面上，煮俄頃，改正為中火力，再使用它工具壓成特別的圓像塊狀。兩旁皆能烙煎成為金黃色，輕微晾曬涼可食用，喜形于色。表述，這的該地肉的末兒還算是尤為便宜的，怎樣非常不錯地利用VS來用差不多，那必須為需要智慧。

    如玉米小碎粒、好吃青豆VS其它蔬菜，平常菜是不是么，不需要受限于框架正宗地道，美味好吃爽口好吃就成。

    找一份很是大味匙，用它計量各塊每一塊小餅數據，一勺子一份小餅。刨之完畢的絲絲使用干凈的水沖洗淀粉兩三遍，采用自己的雙手弄得干一些。兌入調味料，采用自己的雙手攪拌使得變為均勻。

    調味料：鮮生抽一茶匙、鹽一匙、糖一茶匙、白胡粉適可、白色的酒一茶匙、普通面粉一茶匙、玉米淀粉一茶匙。

    用它煎餅則非常好，餅子還可以既能下飯，同時也能用它視其為在早飯。訣竅，倘若不想要小餅尤為糯VS尤為黏結，刨成細絲而后將這淀粉洗刷去，煎好了而后還會比味可口。不算入上面原材料，您同時也能參看本人工藝口味口味加入一點其它原材料。

    土豆使用作用很多的用具刨成細絲。