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    肉末碼放進碗具，放入進去鮮味生抽一杯匙、白糖、花椒面、白米酒，抓拌均勻，再加入玉米淀粉1茶匙，抓拌均勻。

    將肉末拌炒直至變熟。什么其他調味粉：食鹽1匙、鮮味生抽1茶匙、芝麻油1茶匙。沸開鍋變換稍為大一些的火，將小碎蔥、姜末及蒜碎爆香，改為中火。將鍋內所有原料倒入汽蒸雞蛋面上，淋入鮮味生抽一杯匙、芝麻油小勺，面上鋪上小小的蔥絲妝飾，做到，愉快 。腌浸肉調味粉：鮮味生抽一杯匙、白糖1/2小匙、花椒面1/2小匙、白米酒一小匙1大匙、玉米淀粉1/2小匙、食用油一杯匙。

    簡介，這一真改動著法兒做母雞蛋啊，也可稱之為是從網絡網站學習的，操作簡單好學，不管長幼均可以食用，大小無不通吃。

    配料：姜塊一塊、蔥段一大棵、蒜瓣幾瓣。

    將姜塊及蒜瓣剁成末兒，蔥段切得貌似小粒、蔥段一半切得貌似小粒、一半撕之成為細條狀。

    碼放進炒菜之鍋炒鍋汽蒸雞蛋，汽蒸四分鐘后將外蓋看看透氣，母雞蛋便會太難起泡。

    工藝流程，將母雞蛋攪打均勻，碼放進食鹽1匙，添上清水差不多母雞蛋的一倍半，翻拌均勻后采取網篩濾去汽泡后碼放進汽蒸碟。用料關鍵材料：母雞蛋二顆、肉豬肉末大約七十五克。母雞蛋蒸熟的蒸出，仍然可以說技術火候不到，母雞蛋內那里水放的比較好。

    可以分為再次放入進去清澈的水一杯匙，攪打成為肉真真切切都要吸收水分，接著放入進去菜籽油一茶匙，攪拌勻。

    可以在汽蒸母雞蛋過程中，其間時去看看鍋蓋，讓熱氣漏出一些，母雞蛋上層表面便會太難汽蒸得確確實實老。

    小訣竅，可以在浸漬而成腌制肉末時肉末請不要較為干，接著意況情況為醬意況情況，肉炒起來才開始軟乎乎柔軟，攪拌時也不宜火爆市場尤為大甚猛。