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    攪拌幾次，添加上加入豆瓣香醬1匙，爆出來香味。制作用料重點原料：不算多大地瓜土豆約摸一斤，肉渣約摸一百克。使肉渣拌炒均勻兜勻，添加上加入新鮮生抽紅砂糖白花椒粉家用蠔油好大匙、白蘭地少量，添加上加入凈水約摸半杯，中火燜直至肉渣出味突出。 
    炒至混合均勻，出來可使得使用，高興 。操作流程地瓜土豆洗凈風干了挖出眼，足可在表面劃出來一個十字抑或大米字憑借簡便撕去外皮。小香蔥切得形如小粒，剝好的蔥和大蔥條葉片葉子區分，蒜瓣生姜切的稍微碎點，不老的辣椒割小圓圈、不算多大紅色的辣椒切得形如小粒。 
    配搭原料：剝好的蔥籽兒一大棵用量，蔥的葉兒一大棵用量，蒜末1匙、姜末1匙、辣椒小圓圈一只用量，不算多大紅色的辣椒切得形如小粒兩個。投進到使用紅薯粉1小匙及凈水一定量兌出來的淀粉液，翻炒均衡，大火收汁，添加入地瓜土豆塊兒、紅色的辣椒籽兒及大蔥條葉片葉子。 
    使用滾水燜約摸五分，取出來控凈水，兩邊烙煎到金黃色黃金色，出來等待下面用。 
    得看你怎么樣選擇材料，如進行做薯條，一般采用纖維比味稍微發硬的，如進行做泥，那便用淀粉多些的。 
    調味料：豆瓣香醬一杯匙，新鮮生抽1匙、紅砂糖好大匙，家用蠔油好大匙、白花椒粉一定量，白蘭地1匙、紅薯粉1小匙。另備一個鍋，鍋開始熱了送入底油，送入肉渣，散開，翻炒至色澤出現變化之后撥到一塊，將這油脂略略略微擱在格外空的并且。 
    炒菜之鍋送入底油，相對大的地瓜土豆割一整半一方面略略略微拍扁一些，較小的直接拍扁一些，一大排送入鍋之內。送入剝好的蔥姜末蒜末辣椒小圓圈，爆出來香味。更是青睞地瓜土豆，不管國外唐人歐人，都喜歡使用地瓜土豆將其作為做工原料。 
    荷蘭國不算多大地瓜土豆也還驚奇，該項目有一種比較一般的奶香氣味，小巧皮薄，加工制作時也行根本不用去皮，半斤八兩。地瓜土豆有超多種類，各有可以算得上，有的外狀不小，也會有的出水芙蓉，有的纖維多上一些，也會有的淀粉比較豐富。 
    搞到一袋不算多大地瓜土豆大都想整出來一些新花樣，足可在炸的上方再添加上肉渣用之而來比較豐富此項目的味兒，想要做就應該做。