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    口味料：豆瓣醬一整個匙1大匙，鮮醬油一大滿匙、紅糖好大匙，家用蠔油1茶匙、花椒粉大差不多，白蘭地一大滿匙、太白粉一茶匙。放到里面蔥白姜蓉蒜蓉辣椒圈，翻炒出香味。 
    獲到拿到一小袋沒有多大土豆地瓜大都想要搞些新制作，能夠在香炸的基礎上加肉渣去相當豐富該項目的口味，想做個就該做。采用開水煮約5分鐘，撈起來瀝水，兩邊煎到黃金色，盛出鍋待下面使用。尤為喜歡土豆地瓜，不管是海外唐人西方人，皆會喜歡采用土豆地瓜作食品材料。 
    制作用料重點食材：沒有多大土豆地瓜約一市斤，肉渣約一百克。香蔥切之成為小粒，蔥白與蔥枝條之分，蒜姜切的相對碎，綠青辣椒切之成為圈、沒有多大發紅顏色的椒切之成為小粒。炒再三，擺放入放進豆瓣醬一大滿匙，翻炒出香味。 
    另準備鍋，鍋緩慢熱起來放到里面蓋底油，放到里面肉渣，弄散，煸炒直至色澤慢慢變深而后撥在一邊，使得家庭用油稍放置到空曠的并且。 
    荷蘭沒有多大土豆地瓜很奇怪，該技術有一種不濃厚的如同牛奶的香味，輕巧皮兒非常薄，烹制烹飪之時也是可以都不用剝掉皮，不相上下。土豆地瓜自會有不少的品種，都有尤為，部分個兒很強大，也部分美如冠玉，部分纖維素多添點，也部分淀粉相當豐富。 
    制法土豆地瓜洗干凈干燥挖掉眼，能夠在表面劃出來一個十字甚或大米字憑借人性化挖去皮。炒到混合均勻，盛出鍋可供以用，洋洋得意 。輔料：蔥白籽一棵量，大蔥之葉一棵量，蒜蓉一大滿匙、姜蓉一大滿匙、辣椒圈一只量，沒有多大發紅顏色的椒切之成為小粒兩個。使得肉渣拌勻，擺放入放進鮮醬油紅糖花椒粉家用蠔油1茶匙、白蘭地少部分，擺放入放進凈水約大半杯，中等火力燜到肉渣非常出味。 
    菜鍋放到里面蓋底油，相對大的土豆地瓜切之成為一大半其次稍拍的稍微扁，略微小的直接拍的稍微扁，一整排放到里面鍋之內。得看你如何的使用原料，如果是作炸薯條，常規運用纖維素給予比較硬的，如果是作泥蓉狀，那即淀粉多一些的。 
    倒入采用太白粉一茶匙和凈水大差不多兌得好的粉芡，翻炒勻，收汁處理，放進在土豆地瓜似于塊狀、發紅顏色的椒籽和蔥枝條。