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這里，翰香原向大家介紹一種非開店的普通的香蕉蛋糕，表面有很大的開花的效果，非常的誘人，對之感興趣的朋友，可以參考下面的做法，在家中試著制作哦。

出來的效果便是如圖片所示的那樣，詳細的制作過程如下：

第一步，我們需要兩斤左右的香蕉，需要將其外皮剝去，然后，再倒入到盆子里面，同時再加入白糖兩斤，雞蛋液一斤，就可以進行攪打了，直至漿液呈現出蓬松的效果。

第二步，往漿液里面再添加黃油半斤，純牛奶三百克，朗姆酒50克，然后開始進行攪拌，直至拌勻。

第三步，往漿液里再加入小麥面粉兩斤，發粉20克，輕輕的拌勻就可以了。

如此，就可以將漿液倒入到模具里面，平均倒均，轉入烤箱進行烘烤了，180度，烘烤40分鐘左右，即可以烤熟了。