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下面，作為海南香蕉蛋糕培訓中心的翰香原，向大家介紹一種不錯的油裹香蕉的制作方法，非常的經典，制作方式也十分的巧妙，對之感興趣的朋友，可以參考下面的做法，在家中試著制作。

第一步，我們備好幾根的香蕉，要將其外皮通過手工的方式，剝去。

第二步，備好一個碗具，往里面加入適量的小麥面粉，再添加一些清水，如此，就可以進行拌了，使之成為糊狀，然后，將剝了皮的香蕉，在里面裹一層的面糊兒。

第三步，將油鍋加熱，待達到了七成左右的時候，我們將香蕉再粘 一層的面包糠，下入里面，進行油炸。

待到其色澤開始變深了，呈現出金黃色的了，那么，就可以撈出來了，稍微的放一會兒，即可以美美的食用了。